馋哭 衢州美食必吃十大馆子,看看你吃过几家

大家好,今天给各位分享周口必吃十大馆子的一些知识,其中也会对周口游玩攻略美食进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 周口市有哪些好吃的美食
  2. 周口十大必吃餐厅
  3. 周口必吃十大馆子
  4. 周口美食推荐

周口市有哪些好吃的美食

周口当地最有名的自然是逍遥镇胡辣汤啦,有多少老饕为了喝一口正宗的胡辣汤,不远千里奔赴此地。

加上今年春节《舌尖上的中国3》中有五分钟的曝光,让逍遥镇胡辣汤吊足了吃货们的胃口,壹周君自然也不能免俗的“到此一游”啦??

在逍遥镇上的胡辣汤大多集中在交通路上,什么高群生、佟老八、老杨家这些以店主名字命名的店铺,上十家老字号,基本都是打着清真的牌子。

不过要说镇上的胡辣汤比全国各地打着“逍遥镇胡辣汤”牌子的店铺要正宗多少,壹周君到不觉得,反倒是大家都用一样的配料,一样的制作流程。想要来到原产地品尝,更多的是一种情怀作祟吧??

做好的胡辣汤,加入醋和香油,配着煎包或油条来吃,那是大大的满足。

除了胡辣汤之外,周口的麻花还挺有名的,辛集麻花、周家麻花都是有名的特色小吃,

还有邱集烧饼,所谓的“豫东一绝”,另外邓城猪蹄、关德功烧鸡、太康肘子等等这些,在河南其它地方也有类似,就不足为奇啦。

比较意思的是妈糊,据说全河南只有在周口的鹿邑县才能寻到。当地人吃早餐必喝妈糊已经成了一种习惯。其实它就是将黄豆浆与小米浆混合煮开熬成的糊糊,上面再撒几颗腌过黄豆,配着油条来吃,香甜爽口。

而妈糊这个名字的由来,也应该是和当地人旧时缺粮少吃,妈妈喂养婴儿用的母乳替代品吧??

周口十大必吃餐厅

第一名,天明城酒店,档次最高;

第二名,周口迎宾馆,在公务员小区附近新建,条件一流;

第三名,周口饭店,老牌餐饮;

第四名,周口人家,烩面有特色;

第五名,锦江之星酒店,东坡肉有名气;

第六名,粤秀酒店,连锁店多;

第七名,双强烩面,有点贵;

第八名,杨东老式烩面;

第九名,赵规划老式炒鸡;

第十名,重庆巴庄火锅。

周口必吃十大馆子

第一名,天明城酒店,档次最高;

第二名,周口迎宾馆,在公务员小区附近新建,条件一流;

第三名,周口饭店,老牌餐饮;

第四名,周口人家,烩面有特色;

第五名,锦江之星酒店,东坡肉有名气;

第六名,粤秀酒店,连锁店多;

第七名,双强烩面,有点贵;

第八名,杨东老式烩面;

第九名,赵规划老式炒鸡;

第十名,重庆巴庄火锅。

周口美食推荐

周口的美食很多,推荐以下三个:

1、邓城猪蹄:最喜欢的美食,应该首推邓城猪蹄,这道菜是以新鲜猪蹄为主料,用文火焖煮两三个小时而成。吃起来柔韧脱骨,味醇酥嫩,香气浓郁,令人回味无穷。

2、汴岗大盆鸡:第二喜欢也是给大家推荐的就是这个汴岗大盆鸡,大盆鸡选用当地土鸡为主料,成品色泽黄亮,吃起来肉嫩味美,汤汁浓稠,十分可口,受到食客的喜爱。

3、孔集烧鸡:最后给大家推荐的就是孔集烧鸡,孔集烧鸡配料讲究,工艺精细,将活鸡宰杀,去杂晾晒,晾晒好的鸡身抹遍蜂蜜水,入油锅烹炸后捞出,再放入加上老卤和香料的锅里,使鸡全部浸没在卤水内,加入盐水,硝水,用旺火烧开,再改用文火焖煮而成。此菜色鲜味醇,骨酥肉烂,深受群众欢迎。

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趁着国庆节,想把周口这11家 老馆子 吃个遍