大家好，今天来为大家分享潮汕清明节的一些知识点，和潮州清明游玩攻略的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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至从去年年底放开了之后，旅游业都起来了，春节乃至今年的清明假期潮州旅游的人都比以往多了三四倍，不出意外，今年五一应该也是人满为患，特别是牌坊街和湘子桥，建议可以错开高峰期，调休至工作日，人少就可以有比较好的体验，毕竟潮州美食多，人少点体验感会好很多。
习俗
1、吃栀粿
在潮汕地区，栀粿一年里仅有在端午节时才有销售。潮汕人家端午食栀粿，希望清热祛疫助消化。
制作栀粿需将采摘下的栀子洗净捣碎，浸泡滤渣成为黄色汁液，后与糯米浆搓匀，放入专用粿帕，装入蒸笼蒸熟。蒸熟后的栀粿呈棕黄色。放凉后食用，食用时不用刀切，而用纱线牵拉切成小片，蘸着白砂糖吃。
2、吃“麦熟”
据《潮州府志》载：“大城所设正千户二员，副千户三员，百户十员，镇抚一百，旗军一千二百二十三员。”这些人来自大江南北，也带来了包括饮食习俗在内的各种风俗。像每年清明节过后，当地便盛行吃一种叫“麦熟”的食物。饼是从清明节开始，做到端午节过。
“麦熟”的出现跟古时所城大量来自北方的驻兵有关。明朝的时候，当时就有部队驻扎在所城。麦熟的时候，大丰收，（当时军兵将）收成的麦碾成粉（制作面皮），就叫做“麦熟”。
3、悬插“五瑞”
潮汕人家，端午相沿要在门楣、门环以至屋檐下，悬挂一束束用“红头绳”系扎着的艾草、菖蒲、榴花、蒜头、龙船花共合为五种称“五瑞”。旧俗传为“合五”以招屈原之魂，其实，古代潮人先贤是针对“恶月”瘟疫猖獗而采取的防疫保健措施，意在驱瘟辟邪。
澄海旧县志就载有：“端午门上插艾，用艾叶和榴花（页）簪在头发上，可辟邪。”
4、吃食真珠花菜
潮汕人有时将端午节称为“漏屎（拉稀）节”。在这时节，除了要服食圣甘枳和朴籽粿，还吃食真珠花菜（白花艾），用黄栀和蒲姜石灰制成的“栀粿”，或者用凉粉草做成的草粿等食物。
潮汕人叫“叶下红”，每年只有这端午节才最稚嫩，长辈说此菜有清肠胃热的功效。
活动：
1、祭拜祖先
2、赛龙舟
潮州地区的民俗浓厚
潮州民俗潮州的民俗活动，主要是以“时年八节”为不同时序的内容和活动形式。八个节日都会已潮州风俗进行祭拜，最具地方特色的是正月的游神灯会、清明的踏春扫墓祭祖、中秋节的赏月、烧瓦窑和登高放风筝等活动。潮人宗亲观念较为强烈，不少在外地工作、经商的潮人，总要利用新春、中秋等节庆，回乡团聚。
三月初三潮汕在饶平热闹
三月三也叫老清明，有的地方有到山上挂纸，有的地方就没有，我们潮州饶平樟溪镇有几个地方，三月三日还是大老热，拜老爷很热闹，比春节都隆重，买鹅，鸡，猪肉，做果，炊包还买了好多水果，每个家庭都摆一个桌子，把所有东西放在桌子上，然后摆在老爷宫前拜老爷
好了，关于潮汕清明节和潮州清明游玩攻略的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
