本篇文章给大家谈谈庐江有哪些小吃，以及庐江游玩攻略美食对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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驰名中外的“巢湖三珍”、“长江三鲜”，久负盛名的东关老鹅汤、无为板鸭、香雪牌板鸭、庐江小红头，可口的和县油炸麻雀等；巢湖名席：鱼席、鹅席、野味席、家常席会给你留下深刻印象；巢湖中垾农民美食城、遍布城乡的饮食大排档，会让你乘着游兴，尽情品尝而流连忘返。
糯米适量
藕适量
葱姜适量
红酒适量
盐适量
糖适量
制作步骤
1·煮好糯米饭待用。
2·用刨子把藕磨成末。
3·剁瘦肉馅，加适量的生姜一起剁成末，可以加一些红酒。之后和藕末混到一起搅拌均匀。
4·将第三步的馅料和糯米饭混合到一起，搅拌均匀。家里人一般都是直接用手搅拌，家乡话叫“揣”。加盐，汤和葱花，搅拌均匀。
5·搓丸子
6·下锅炸。大火炸的话最外层的脆皮会比较薄，中小火的话外面的脆皮会厚一些。
庐江米线又名庐江米粉，是安徽省合肥市庐江县传统小吃。
庐江米线由优质籼米精制而成，具有色泽光润、柔韧滑爽、不断条、不糊汤的特性，成型美观。
金牛镇。
庐江县是安徽省合肥市下辖县，是三国名将周瑜的故乡，总面积2348平方公里，人口约120万，当地比较有名的十大小吃有:
1/庐城小红头；
2/庐江黄屯大米饺；
3/泥河的老鸭煲；
4/汤池的百花菜；
5/柯坦的咸鸭蛋；
6/黄陂湖的大闸蟹；
7/金坝的芹菜；
8/庐江花香藕；
9/庐江金牛大扁糖；
10/庐江米线等等。
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