大家好，新沂最好吃的三种小吃相信很多的网友都不是很明白，包括新沂游玩美食攻略也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于新沂最好吃的三种小吃和新沂游玩美食攻略的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
有卷潮牌，骆马湖青虾，窑湾绿豆烧酒，印度飞饼，云片桂花糕，辣椒炒小鱼，盐豆炒鸡蛋，邵店板栗，巴山面酱，姜家辫子辣汤，东坡回赠肉，捆香蹄
1、捆香蹄
捆香蹄,产自江苏省新沂市的传统特产。一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨,保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料,在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料,经卤煮、杀菌的成品。本发明外形美观,保留了猪蹄的形状、味美、香气浓,保质期长,是一种即开即食的肉制品。其特征是以剔除主骨保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主料,在其内充填经香辛料卤制的猪精肉及皮丝制成的馅料。捆香蹄保留原猪蹄形状,内裹精肉及皮丝,用盐、糖、味精、香料等放入鸡汤中煮熟。外表完整,采用独特的工艺、先进的嫩化技术和科学配方,精心研制而成,切片完整,皮香肉嫩,咸淡适中、风味独特,含有丰富的胶原蛋白质,是区域间最有代表性的名特产
2、姜家辫子辣汤
姜家辫子辣汤是江苏省徐州市新沂市的特色美食。姜家辣汤以麻、辣、鲜、香为特色,其原料多达数十种。姜家辣汤口感轻,质地稠,入口爽滑,配料精致。
3、窑湾云片桂花糕
窑湾云片桂花糕云片桂花糕是江苏新沂的传统名吃,有着非常悠久的历史,据记载,窑湾云片桂花糕距今已经有着三百多年的历史了。其选料考究,制作精细,选用上号的糯米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的云片桂花糕质地滋润细软,口感绵软
干小鱼炒辣椒
干小鱼炒辣椒是江苏邳州、新沂一带流传最广最出名和最具地理标志的小吃。其中尤以靠近骆马湖和京杭运河的乡镇流传最广，做法最出名。
新沂八大碗是美味满口，口感鲜美可口。八大碗的调味得当，汤色鲜美滋味浓，原汁原味尝一口，实力打动，满足口腹之欢。八大碗的口感绵滑，肉质酥软，精致汤汁，余香四溢，每一口都是味蕾的绽放。八大碗又脆又香，配料又新鲜，一口咬下，口感鲜美，让你满足。八大碗的醇香鲜美，特别受到客户的热捧，令人怦然心动，满足口腹之欲。
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