大家好，关于大年初一有什么吃的很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于潮州吃喝游玩攻略的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
1、吊喜灯（点灯笼）
从正月十一到正月十八，潮汕家家户户有点灯、吊灯的习俗。因潮语“灯”和“丁”同音，点灯和添丁是近音，故潮人认为点灯即为添丁的佳兆。元宵此日，人们纷纷提着灯笼、备齐纸银香烛，到乡中神庙点火，回来分别吊在家里的神龛和床头，这叫做“吊喜灯”。
2、赏灯
元宵夜是月圆夜，如果天晴月明，潮人的花灯与圆月相印成趣，赏心悦目。镇、县、市有搭灯棚做花灯展，乡村神庙和宗祠挂起大灯笼、大花灯，小孩子提着买来或者自制的小灯笼，成群穿街过巷“营灯”，饶有喜庆。自农历十一日起，叫“起灯”（即“起丁”），当年有生男孩的人家要到乡里宗祠挂花灯，被视为新生男孩的入族议式，并每晚抱着孩子去祠堂点灯，接受乡人祝贺，直到十八日收灯。
3、食丁茶
以前，家里有男丁的人家要备茶点请亲戚来吃喝，这叫做“喝灯茶”。当晚只要你有雅兴，即使没受邀请，随便走进哪家都会受到主人的热情款待。
4、做丁桌
宴客时有两种席式，一种叫“龙船席”即用好多只方桌连结起来，客人围在两旁吃饭，形同划龙船；另一种叫“走马席”，即无论亲朋疏厚，认识不认识的人都可以进来吃，吃完就走，主人再重新摆上菜色，招待另一批客人的来临，接连不断。这后一种席式一般是较有钱且较慷慨的人家才会这么做。在旧社会，潮人攀比心强，死爱面子，凡生了男孩的人家都十分注重办丁桌，并以办得体面为荣。即使是贫困人家，为了不失面子，便四处借钱，造成负债累累，或者是忍痛卖了哥哥，将所得之钱银用来应付沉重的办桌费，这就是人们常说的“生阿细卖阿大”这一俗语的来历。
解放后，由于时代的前进，思想在进步，潮人虽仍有元宵办丁桌的习俗，但多改为在自家里进行，且单限于宴请较亲的亲戚和较好的朋友，丰俭由人，无人计较。
5、荡秋千
荡秋千，口语叫“逡登秋”。因潮地春来早，不似中原要到清明才适宜荡秋千。当天有的乡村组织荡秋千竞赛或表演活动，也有不少村民自发绑挂秋千玩耍，甚至有的演化出奇特的风俗，例如揭阳市桃山乡正月里男女老幼都可荡秋千，但元宵那天，男人就禁忌登上秋千棚。潮州的个别乡村，有元宵夜要在榕树下荡秋千，村人往年轻夫妻身上泼粪，以求当年生男孩。
6、猜灯谜
以前，潮汕的猜谜游戏只有在元宵夜才举办，就是在花灯贴上有谜面的纸条，给观灯人围猜。随着识字人逐渐增多和谜语知识的普及，猜谜活动在各个节日都盛行起来，但最为隆重、热闹的仍是元宵节，悬挂谜灯也变为谜笺竞猜。建国后，潮汕各地的元宵灯谜更为盛行，其中澄海还是文化部颁授的“中国民族民间艺术（灯谜）之乡”呢。
7、斗畲歌
畲歌，其实就是由畲族传入、美妙清丽的采茶歌。当晚，由乡里挑选出来眉清目秀的男孩子扮成采茶女，分组排队，手提花篮，载歌载舞，演绎采茶劳作，“采茶女”的舞蹈步伐，均跟着前面两个带队人的舞动进退，委婉动人。
"吃"是过年最重要的主题，年夜饭的隆重，舌尖下的温馨。让吉祥、圆满、团圆写满在每个人的笑面上。
跨年钟声催醒了大年初一。
在广西壮乡从清晨的第一歺~早歺，家家户户都喜欢吃年糕、汤丸等甜食，表示新的一年生活美好，甜甜蜜蜜。
正攴即吃"万年粮"，也就是年三十留下的剩菜，这叫"年年有余，不愁吃喝"。
主食以大粽，粉利为主。
大粽~光宗耀祖。一年的收获全写在粽子里面，热腾腾的大粽，当你打开粽叶一股股香气四溢……
糯米、绿豆，板栗，虾米，五花肉等等，表示生活美满，万事如意！
粉利~大吉大利。色鲜味美，香滑爽口。大年初一吉祥如意，利是一派，老少欢快！
这就是大年初一广西人吃的三件套，样样意深情长。
大粽，年糕，粉利~光宗耀祖，年年甜蜜，大吉大利……。
1、饺子
俗话说“初一饺子初二面”。大年初一，这天，几乎家家户户都要吃饺子。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。
2、汤圆
大年初一，全家人要一起吃汤圆。用荠菜、豆沙、芝麻糖和肉糜四种馅料做成的“四喜汤圆”是扬州人大年初一早上最喜爱的，取意“事事如意”、“合家团圆”。
3、乾饭
过去的传统穷人家才吃稀饭，所以在年初一的上午一定要吃乾饭，表示家里整年度都会很富有，而年初一的早上叫做万神盛会，表示所有的神出来拜年，因此为表尊敬首先不要吃荤，要吃素。
4、万年粮
广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”，即做好足够春节三天家人吃的饭菜，寓有“不愁吃喝”之意。潮州一带，第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”，喝芡实、莲子等熬成的“五果汤”，寓“生活甜美，源远流长”之意。
?5、汤果
宁波人都知道正月初一要吃汤圆，其实，老宁波人在正月初一的第一餐早饭吃的并不是汤圆，而是“汤果”。“汤果”是用糯米粉搓成的小圆球，宁波常常将其做成“浆板汤果”，简而言之，汤果就是类似于没有馅的汤圆。
6、蒸年糕
湖南春节第一餐要吃“年糕”，意为“一年更比一年好”。据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
7、糖水
在宁德，大年初一早上是吃素的。全家人要早起，而起床后的第一件事就是喝杯用红枣、花生等泡好的糖水，寓意新的一年甜甜蜜蜜。而春节期间，如果你到宁德人家中做客，他们一定会热情地为你泡上一杯糖水，让你新的一年也甜甜蜜蜜。
8、鸡汤
湖北有的地方春节第一餐喝鸡汤，象征“清泰平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”;年轻的学子要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞;当家人则吃鸡骨头，有“出人头地”之意。荆州、沙市一带，第一餐要吃鸡蛋，意谓“实实在在，吉祥如意”。如遇客人，要吃两个煮得很嫩、可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”，意即“银包金，金缠银，得金得银”。
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9、长寿面
长面，也叫长寿面，大年初一，早餐要吃“长寿面”，讨年有长头，人能长寿之彩。面以手工做的土面为佳，下面再卧两个鸡蛋，也叫“鸡子索面”。
10、羹和粽子
在农村，人们还有吃羹和粽子的习惯，所谓“羹粽里头吃”，“羹”、“粽”是“耕”、“种”的谐音，吃年羹是年年有羹，耕作顺利的象征，吃粽子，是为了讨年年年有种，有种有收的吉兆。
嫁对人，哪里的媳妇都不难当。
不过我是嫁错了。我是湖北人，老公是汕头人，独生子。因为那会不懂汕头的规矩，结婚的时候，他们给了两万彩礼，我们家反了三万。其实在湖北，基本都是六万的彩礼，我父母为了我幸福，没有难为他们家。
婚后，我们在广州工作没有买房，在汕头他们也就一套单位房，一室一厅改的小两室。婚后半年怀孕，婆婆过来照顾我。基本我的噩梦就开始了。因为怀孕的时候正好是我离职找工作，索性，就不工作在家待产。我吃什么用什么买什么，包括上厕所的时间和次数，我婆婆都干预。我老公默不吭声。我第一次感受到自己经济独立的重要性。
我剖腹产，坐月子还没有一个月，我婆婆说，你在乘胜追击下，在怀一个生了。我说至少两年恢复期，她说他们家谁谁就是这样也没事。
老大三岁时，我意外怀孕。本来不想要，他们劝我说生了，趁年轻，还说孩子他们会帮忙带，要我不用操心。
老二出生依旧是女儿，婆婆在我从医院出院第二天就收拾行李回了汕头。公公留在广州照顾我月子20天，后面也回了汕头
那会我是有工作的，我老公在我生孩子前丢了工作，因为没人带二女儿，我产假完上班，他就在家里带孩子，吃喝用度都是我的工资，不够我就刷信用卡。
我婆婆跟我老公说，你老婆肯定有私房钱，她爸爸有钱，没钱就他们要。
因为想他也出去工作，我就要我妈关了门店，来广州帮我带孩子。
可我老公不好好上班。我老公偷偷赌博，一被追到家，他就玩离家出走，他的父母就帮忙还债。几次下来，整个家里都不堪重负。我要他们不要管我老公，要他自己承担债务工作赚钱还。我公婆却要我老公回汕头，他们说是我管不好自己的老公。
我老公不管不顾，自己回了汕头。他们家卖房子给他还债。
恋爱三年，结婚七年。最终我选择了离婚，带着二女儿，净身出户。离婚条件是，我得帮他还掉11万的债务，要不不同意离婚然后我还背着个嫌贫爱富，没教养，外地人不好等等骂名。
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